En tapant « matcha slim » sur Google, les consommateurs se retrouvent souvent face à des sites web douteux, aux avis biaisés qui markettent le Macha Slim comme la panacée pour vos problèmes de poids.
Dans cet article, nous avons décortiqué les ingrédients du Matcha Slim, regroupé des paroles d’experts, des avis d’utilisateurs (positifs et négatifs) et faits scientifiques pour vous que vous puissiez vous forger un avis plus objectif et avisé sur cette « boisson minceur ».
La promesse de Matcha Slim
D’après le site officiel, Matcha Slim est un complément alimentaire minceur sous forme de poudre à base de thé matcha.
Matcha Slim est vendu au prix de 49 € le sachet de 100g, il vous promet une perte de poids simple, durable et efficace, le tout à raison d’une cuillère à thé 2 fois par jour.
Leur argument marketing principal : perdez du poids, durablement, grâce aux bienfaits du thé matcha.
La composition de Matcha Slim (avec avis médical)
Avant de pouvoir juger de l’efficacité du Matcha slim, intéressons-nous aux ingrédients qui composent cette poudre. Voici la liste des ingrédients présents sur le paquet :
« Maltodextrine (54,2%), fructose (30%), taurine (7%), extrait de feuille de thé matcha (2,9%), gomme xanthane, acide citrique, extrait de spiruline, arôme naturel, extrait de racine de guimauve, extrait de pépins de pamplemousse, extrait de feuille de coleus, sucralose, complexe vitaminique »
Premier point négatif, on remarque immédiatement que l’ingrédient principal (extrait de feuille de thé matcha) est loin d’être en première position…
Maltodextrine (54,2%)
La maltodextrine est une poudre blanche hautement transformée élaborée par voie enzymatique à partir du maïs, du riz, de la fécule de pomme de terre ou du blé.
Elle est généralement utilisée comme épaississant ou comme base pour les aliments transformés et les compléments alimentaires. Elle est très bon marché et facile à produire et possède un haut taux de calorie (4 calories par gramme).
Les glucides comme la maltodextrine sont une source d’énergie concentrée, ils sont rapidement libérés dans la circulation sanguine. « Si ces glucides ne sont pas utilisés comme source d’énergie, ils sont stockés sous forme de graisse » explique le nutritionniste Carlos Sánchez 1
La maltodextrine contenue dans Matcha Slim peut causer des augmentations rapides du taux de sucre dans le sang en raison de son indice glycémique élevé, ce qui peut être particulièrement dangereux pour les personnes présentant des symptômes de diabète ou de résistance à l’insuline. En fait, l’indice glycémique de la maltodextrine est 2 fois plus élevé que celui du sucre de table.
Chez les sportifs, la maltodextrine est également connue sous le nom de Weight Gainer ou Performance Booster car elle représente une source de sucres rapides à libération, vitesse d’absorption et assimilation rapide, idéal pour les séances de sport intensives et favoriser une prise de masse.
Notre avis en bref : la maltodextrine, qui compose l’ingrédient principal de Matcha Slim est tout sauf destinée à vous faire perdre du poids. Elle est surtout utilisée, car elle est très bon marché.
La maltodextrine est par ailleurs généralement obtenue à partir de maïs génétiquement modifié.
Voyons maintenant le deuxième ingrédient, s’agit-il de thé matcha ? Toujours pas, il s’agit plutôt de fructose (sucre).
Fructose (30%)
Le fructose est un glucide (sucre) que l’on peut synthétiser ou trouver dans les fruits et le miel sous sa forme naturelle.
Avec un pouvoir sucrant supérieur au saccharose, il permet de réduire la quantité de sucre sans altérer le gout sucré. Il est facile à digérer et recommandé pour les diabétiques, car il ne stimule pas la sécrétion d’insuline « à condition de ne pas en abuser », note Patrick Tounian 2, nutritionniste.
S’il présente des qualités, le fructose peut devenir dangereux lorsqu’il est consommé en excès. En effet, le médecin nutritionniste Jacques Delarue donne son avis sur le sujet en indiquant qu’« on pourrait avoir tendance à consommer trop de fructose, notamment parce qu’il est présent dans de nombreux produits transformés. » 3
Selon le Pr Delarue, le fructose sous forme liquide est le plus problématique en raison de la vidange gastrique qui est alors très rapide, ce qui accélère le métabolisme du fructose. Le Matcha Slim en fait donc partie, bien que les quantités ingérées par jour restent faibles.
Selon une étude anglaise 4des chercheurs mettraient en lumière la manière dont le fructose pourrait être lié à l’apparition du diabète et à l’obésité, comment il pourrait empêcher le bon fonctionnement du système immunitaire et entraîner l’apparition de certaines maladies.
Le fructose a par ailleurs une production de graisse plus importante que le glucose, sucre simple naturellement présent dans tous les êtres vivants sur Terre.
Il est donc important de veiller à ne pas dépasser certaines doses, « Consommé à des doses de 20 ou 30 g par jour, le fructose est délétère pour le foie, augmente le stress oxydatif des cellules et entraîne la production de graisses » affirme le Dr Jean-Michel Lecerf 5, nutritionniste.
Évitez alors de trop sucrer votre alimentation et limitez la consommation de produits transformés, quel que soit leur type.
Le fructose présent dans la Matcha Slim est donc à double tranchant, il peut être intéressant pour les diabétiques, mais faites attention aux doses que vous ingérez dans la journée pour que sa consommation ne devienne pas dangereuse.
Taurine (7%)
La taurine est un acide aminé naturellement fabriqué par le corps et le constituant principal de la bile. On la retrouve également dans de nombreux tissus et organes : vésicule biliaire, vaisseaux sanguins, yeux, côlon. Elle possède des propriétés anti-stress, antioxydantes et détoxifiantes.
La taurine va jouer un rôle important dans la digestion et l’absorption des lipides. Sa conjugaison à l’acide biliaire pour former des sels biliaires permet l’émulsification des graisses, améliorant ainsi leur absorption.
Certaines études mettent en lumière d’autres bienfaits au niveau de la perte de poids :
La taurine contribuerait à la protection des globules rouges contre certains des changements enzymatiques provoquant un stress oxydatif et des dommages, dans le diabète de type II. 6
Elle aiderait également à la réduction des triglycérides et du cholestérol sanguin ainsi que la réduction de la taille des cellules adipeuses. 7
La taurine entraînerait également des changements positifs sur la composition corporelle et le rapport taille-hanche chez certains sujets. 8
Une autre étude suggère que la supplémentation en taurine associée à un régime amaigrissant peut être plus efficace pour améliorer le profil lipidique et les facteurs de risque métaboliques par rapport à un régime amaigrissant seul. 9
Les personnes souffrant d’épilepsie, de troubles de la thyroïde ou d’insuffisance cardiaque devront en revanche rester à l’écart de la taurine.
En résumé, la taurine peut jouer un rôle intéressant dans une optique de perte de poids lorsqu’elle est associée à un régime amaigrissant. Elle est toutefois présente en faible quantité dans le Matcha Slim.
Que penser des ingrédients du Matcha Slim : notre avis reste négatif !
Les 3 premiers ingrédients sont selon nous incohérents et non justifiés lorsqu’il s’agit de perdre du poids. La maltodextrine, principal ingrédient, ne comporte aucun avantage d’un point de vue minceur, elle a vraisemblablement été utilisée, car elle présente une base très bon marché.
Le fructose est utilisé comme édulcorant pour les diabétiques et pour donner un gout sucré avec moins de sucre en quantité.
La taurine est présente en faible quantité et est (à notre avis) incorporée à la recette pour pouvoir s’appuyer sur les études scientifiques à son sujet d’un point de vue marketing. Idem pour les arômes, extrait de plantes et autres ingrédients incorporé dans la poudre en quantité négligeable.
Ce point de vue est d’autant plus crédible à nos yeux lorsque l’on considère le cout de revient et le prix de vente du Matcha Slim, ainsi que les arguments et le marketing trompeur de la marque, qui laisse penser que le profit est la motivation principale des créateurs du Matcha Slim…
Calcul du prix de revient du Matcha Slim
- La maltodextrine revient environ à 80 centimes les 100g
- Le fructose (sucre) à 60 centimes les 100g
- La taurine 3,5 euros les 100g
- L’extrait de feuille de thé matcha coute en moyenne 10 euros les 100g (le plus cher, mais il y en a que 2,9%)
En faisant le calcul, sachant qu’un sachet de Matcha Slim est vendu 49 € les 100g, le coût de revient du produit avoisinerait les 2,45 €.
Donc pour 49 €, vous achetez principalement de la poudre hypercalorique et du sucre mélangé à quelques grammes de thé matcha, d’arômes et autres extraits de plante.
Des avis négatifs de professionnels de santé, de forums ?
Au vu de la pléthore de site internet proposant à la vente le Matcha Slim, de nombreuses personnes recherchent des avis crédibles sur le Matcha Slim, en tapant « matcha slim avis Doctissimo » ou encore « avis médical » dans leur moteur de recherche dans l’espoir de trouver une source d’information de confiance ou des retours de personnes sur leurs forums.
Nous vous épargnons les recherches supplémentaires, Doctissimo (ou autre gros site santé d’autorité) n’a à ce jour pas écrit d’article sur le Matcha Slim, vous pourrez toutefois trouver sur leur forum des avis de consommateurs répondant à une question quant à l’efficacité du Matcha Slim.
Toutes les réponses vont dans le même sens, le produit en lui-même est inefficace pour la perte de poids et le marketing est trompeur :
Les utilisateurs du forum recommandent plutôt à cette personne de se procurer du vrai thé matcha ou du thé vert. C’est également le conseil que nous vous donnons. Vous retrouverez notre sélection plus bas et pourquoi le vrai thé matcha ne peut que vous aider dans le cadre d’un régime sain et d’une bonne hygiène de vie.
L’avis des utilisateurs
L’avis des consommateurs est surement un des points les plus fiables sur lesquels s’appuyer lorsqu’il s’agit d’acheter un produit minceur. Encore faut-il se fier à de vrais avis, qui plus est, des avis objectifs et/ou négatifs.
En mettant de côté les avis sur le site officiel (biaisé ou trié sur le volet), les consommateurs sont partagés. Parmi les sites proposant le Match Slim, on retrouve essentiellement le site officiel ou Amazon.
La dichotomie au niveau des avis clients s’explique de plusieurs façons.
En examinant de plus près les avis 5 étoiles et 1 étoile, on comprend mieux pourquoi le produit obtient une note moyenne de 3 étoiles.
En effet, la majorité des commentaires positifs affirmant que le produit leur à fait perdre du poids stipule également qu’un régime à été mis en place en parallèle. Et pour les autres, il n’est pas raisonnable d’affirmer que le produit seul est responsable de la perte de poids. En effet, il y a tellement de variables à prendre en compte (effet placebo, régime, habitude, qualité de l’alimentation…) pour affirmer cela avec certitude.
Pour certains commentaires positifs, on dénote un manque d’éducation quant à la composition : (« Ce thé a des propriétés complètes, un produit naturel – 5/5 »). Or il n’y a que très peu d’ingrédients naturels, rien que le principal ingrédient de base (maltodextrine – 54%) est un produit hautement transformé.
Évidemment on retrouve des commentaires (rares) affirmant l’efficacité du produit sur la perte de poids. Reste à savoir s’ils sont objectifs ou non.
Enfin, les utilisateurs notent une amélioration de la digestion et des ballonnements, ce qui peut s’expliquer par le fait que la maltodextrine est transformée au point d’être facilement assimilable (les grosses chaines de protéine ont été décomposées en plus petites chaines grâce à des enzymes). La taurine aide également à la digestion comme expliquée plus haut.
Le site officiel est-il dangereux ? Où acheter Matcha Slim ?
Pourquoi si peu de revendeurs ? Essentiellement parce qu’il s’agit d’un produit « borderline » qui touche la catégorie minceur, dite YMYL (Your Money or Your Life). Les fabricants ont donc plus de marge et plus de contrôle sur leurs produits, leurs clients, et ils peuvent plus facilement modérer les avis négatifs.
En effet, lorsque vous vous rendez sur le site officiel (matcha-sllim.cc), la méthode d’achat est assez douteuse. On vous demande votre nom et votre numéro de téléphone, puis on vous rappelle. Sur le formulaire d’inscription, aucun champ de coordonnées bancaire, vous devez très certainement les renseigner par téléphone.
Au moment de commander, on vous propose des packs avec des effets supplémentaires si vous achetez des lots. Visiblement, en acheter plusieurs débloquerait des fonctionnalités telles que « régénération des cellules » ou encore « normalisation du métabolisme ». Évidemment, il s’agit ici d’un marketing abusif et mensonger.
Nous vous déconseillons d’acheter sur ce genre de sites. Si vous souhaitez tout de même tester le produit passez par Amazon, cela vous évitera probablement des ennuis et vos données personnelles seront à l’abri.
Peut-on se procurer matcha slim en pharmacie ou parapharmacie ?
Non, Matcha Slim n’est pas vendu en pharmacie ni en parapharmacie. Vous retrouverez toutefois dans votre officine locale des compléments alimentaire détox ou des médicaments pour aider la perte de poids.
Le thé matcha peut-il m’aider à maigrir ? L’avis négatif de la science !
Malgré toutes ces informations négatives sur le Matcha Slim, le thé matcha pur est quant à lui bien plus enclin à vous aider dans le cadre d’un programme de perte de poids que le Matcha Slim.
En effet, depuis la nuit des temps, le thé vert est connu pour ses nombreux bienfaits sur la santé. Il est riche en nutriments et en antioxydant, il contribue au bon fonctionnement du cerveau et du cœur, etc.
Peut-il alors vous aider à maigrir ? La réponse : Oui, mais uniquement dans le cadre d’un régime sain et d’une activité sportive régulière.
Aucun produit minceur ne peut vous faire perdre du poids « sans rien faire ». Une perte de poids nécessite un déficit calorique, c’est-à-dire que vous devez brûler plus de calories que vous n’en consommez.
Le thé matcha peut toutefois vous aider !
En effet, selon une étude de de l’International journal of sport nutrition and exercise metabolism 10, « La consommation de thé vert matcha peut améliorer l’oxydation des graisses induite par l’exercice chez les femmes ».
Cette autre étude 11est parvenue à la conclusion que les extraits de thé vert (matcha ou autre) peut « augmenter l’oxydation des graisses pendant un exercice d’intensité modérée et peut améliorer la sensibilité à l’insuline et la tolérance au glucose chez les jeunes hommes en bonne santé ».
Certaines analyses de la littérature scientifique 12mettent tout de même en lumière le fait que, « d’autres études doivent être réalisées pour élucider les effets du GTE sur le métabolisme des graisses ainsi que pour améliorer notre compréhension des mécanismes sous-jacents ».
Toutefois, à ce jour, les recherches tendent dans la bonne direction et laissent penser que le thé vert ou thé matcha aide dans le cadre d’un régime et d’une activité sportive régulière.
En bref, à notre avis et au vu des études sur le sujet, le thé matcha pur (pas Matcha Slim) peut vous aider à perdre du poids.
Quel thé matcha choisir ?
La provenance
Le premier point essentiel est de s’assurer que le matcha provient du Japon, en évitant les produits de moindre qualité provenant de Chine ou d’autres régions d’Asie. En effet, seul le Japon dispose de son propre contrôle de qualité et encadre son appellation. Les régions de production renommées incluent Uji près de Kyoto, ainsi que Shizuoka, Kagoshima et Yame.
Le choix du cultivar (équivalent des cépages dans le monde du vin), permet d’obtenir différentes saveurs et arômes. Les mélanges de cultivars sont courants, mais certaines marques proposent également des matchas single cultivar et single origin, provenant d’un seul cultivar et d’une seule origine géographique.
Le grade
Le grade du matcha détermine sa qualité et son utilisation recommandée. Les grades les plus courants sont le culinaire, le premium et le cérémonial.
Le grade cérémonial, obtenu à partir des feuilles les plus jeunes et les plus hautes, est idéal pour la cérémonie du thé traditionnelle et la dégustation pure.
Le grade culinaire convient uniquement comme ingrédient de cuisine, dans des recettes ou ajouté dans du lait ou des smoothies.
Enfin, le grade premium est le juste milieu entre les deux.
L’aspect
La couleur vive et la capacité de mousser sont des indicateurs de qualité pour le matcha. Une poudre de couleur verte vive, rappelant la pierre de jade, est préférable. La culture à l’ombre confère au matcha une haute teneur en chlorophylle, responsable de sa couleur intense et de sa fraîcheur.
Le prix
Le prix du matcha varie en fonction du grade et de la qualité. Les matchas de grade cérémonial sont plus chers que les grades culinaires. Il est important de se méfier des prix trop attractifs, car ils peuvent être le signe de produits de basse qualité.
Les certifications
Privilégier les matchas certifiés biologiques permet de profiter de leurs bienfaits sans pesticides. Cependant, de nombreux producteurs japonais n’ont pas la certification biologique en raison de son coût élevé. Il est donc recommandé de rechercher des thés matcha sans pesticides, même s’ils ne sont pas certifiés bio.
L’emballage
L’emballage du matcha est crucial pour préserver sa fraîcheur. Il doit être hermétique, opaque et stocké à l’abri de la lumière et de la chaleur. Les emballages transparents et non hermétiques sont à éviter. Après ouverture, il est recommandé de conserver le matcha au réfrigérateur pour maintenir sa qualité.
Notre sélection de thé matcha de qualité
Kumiko Matcha – le thé matcha haut de gamme (cérémonial)
Kumiko Matcha, c’est le meilleur thé matcha premium bio, récolté sur l’île de Kyushu. Un “maître de chai” (comme pour le champagne) sélectionne les feuilles et crée un assemblage pour garantir une qualité constante sur l’année.La marque à de fortes valeurs environnementale et culturelle et privilégie la qualité au rendement.
La poudre est délicate et d’une couleur jade intense. Elle offre un gout riche et moelleux en bouche avec une saveur délicieuse. Initialement végétal et herbal, légèrement astringent avec une sensation de tannin suivi par une finition douce. Il n’est pas amer comme certains matchas de mauvaise qualité.
Lorsqu’il est fouetté, ce matcha produit une mousse onctueuse.
Thé matcha NaturaleBio moyenne gamme (premium)
Le thé matcha NaturaBio est vendue à un prix abordable de 15€ les 100g, soit environ sept fois moins cher qu’un matcha haut de gamme. Bien qu’il ne soit pas aussi fin ni aussi vif en couleur que les thés haut de gamme, il offre une bonne qualité. Les feuilles proviennent de Uji, Kyoto.
Le thé est conditionné dans un sachet hermétique en papier kraft doublé en aluminium, ce qui permet de le conserver après ouverture. Labellisé bio, il convient également à la cuisine comme aux mélanges. Il représente un bon rapport qualité-prix.
Un coffret cadeau
Si vous souhaitez offrir un cadeau original en plus de poudre de thé matcha, le coffret Matcha TEANAGOO est un bon choix. Il comprend l’essentiel des ustensiles traditionnels japonais. Vous retrouverez 1 fouet en bambou, 1 cuillère en bambou, 1 bol en céramique de 510 ml, 1 porte-fouet en céramique, 1 support en céramique, 1 torchon en coton et 1 tamis à poudre matcha. Sinon, voici un coffret un peu moins cher avec moins d’ustensiles.
Matcha Slim
Bien que nous vous le déconseillions, vous pouvez également retrouver le thé Matcha Slim sur Amazon. Gardez en tête qu’il ne contient que 2,9% d’extrait de feuille de thé matcha, dont la provenance n’est pas indiquée.
➡ Avis final sur Matcha Slim (négatif)
Pour conclure, le Matcha Slim est le produit d’une vision capitaliste, hautement transformé et composé essentiellement d’ingrédients bon marché comme la maltodextrine. Avec seulement 3% de thé matcha, le prix est injustifié et excessif. Le marketing autour du produit est mensonger et trompeur, on peut réellement parler de poudre de perlimpinpin !
Quant aux autres ingrédients présents dans la poudre (et étayés par la science pour avoir des effets sur la perte de poids) ils sont présents en quantité négligeable pour avoir de l’efficacité.
Le thé Matcha Slim peut toutefois favoriser une bonne digestion, mais pour le prix, vous pouvez acheter directement de la taurine ou du thé matcha pur, qui vous apportera de nombreux bienfaits supplémentaires pour moins cher.
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